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第九十九章 再见卖茶的(1 / 2)

鹿鸣鸣在故乡居住的时候,一早听说过油炸冰溜子这道菜。

油炸冰溜子向来是古代用来刻意刁难他人的,没想到居然会在星际时代听说到。

其实油炸冰溜子本身做法非常简单。

只是许多人联想到水与油不相容,寒气逼人的冰溜子与热烈滚烫的油更是相差甚大,所以造成了大家表面上对于这道菜品,下意识产生出不可能做出来的印象。

没等太久,工作人员很快把鹿鸣鸣所需要的材料送来,临走前给了她一个“加油,挺住”的眼神。

鹿鸣鸣在主行星经历过的、摸不着头脑的事又多一件。

材料拿到手,鹿鸣鸣第一时间翻看帆布袋里的东西是否有缺少。

她没有打消可能是采购人员动手脚的念头,但没想到所有选择的东西给的是最好的。

工作人员采买的水果十分新鲜,以草莓为主,加上一些香蕉。

草莓表皮上还沾着晶莹剔透的露水,像是刚刚才摘下来的,颗颗饱满硕大,一看就汁水颇多,隔着半米远便能闻到阵阵芳香。

香蕉弯弯的,整体呈现嫩黄色,轻轻一拨皮,乳白色的果肉显露在眼前。

鹿鸣鸣把草莓和香蕉分别装在破壁机里,加入适量的清水打为果汁倒入模具,放进冰箱最下面的冷冻层冰冻。

做完这一切,鹿鸣鸣拿出采购的面糊皮,静静地等待着冰冻时间结束的提醒。

以防无聊,她给自己剥了一根香蕉吃。

小幼崽旁边瞅着想说什么,最终无语地闭上嘴。

鹿鸣鸣注意到小家伙的表情,将香蕉表皮剥得干干净净递给他。

“闲着也是闲着,不如干饭。要吃得好,才能长得健康。”

“头一次见你这种考试的人。”

小幼崽嘟囔着。

他不好拒绝,接过后小口小口地吃,一边警惕鹿鸣鸣的异常行动。

岂料鹿鸣鸣一口一个草莓,压根没有想搭理他的意思。

小幼崽闷坏了,他想:难道对方没有发现,这个菜的难度很不正常吗?

“滴——”

时间一到,鹿鸣鸣扯出纸巾擦拭去手上沾染的汁水,完了轻轻拍拍小家伙头顶蓬松的软发。

“别想那么多,好好等着姐姐给你做好吃的。”

小家伙一愣,头再次埋在肩膀里,声音小小地回应一句“噢”。

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鹿鸣鸣把长条状的模具从冰箱里搬到桌面。

刚从冰箱里拿出来的新鲜冰溜子混合着浓郁的水果味,每一根冰棒表面有一层细碎冰霜,头顶冒着淡淡的寒气。

她小心翼翼地掰开四个角落,防止冰块弹到地上碎裂。

面糊皮大小正合适,能够牢牢地把水果味的冰溜子包裹在内,如同椭圆形的小面包。

轻松搞定这一步,包裹好面糊皮的冰溜再次被放到冰箱里,进行第二次速冻。

等待时间里,小孩子耐不住寂寞问了一句:“你不着急吗?万一没有拿到资格证的话,要受到惩罚的。”

鹿鸣鸣眉眼一挑,笑道:“谁和你说的有惩罚呀?姐姐在考试规则里仅看到不通过,下次重考。”

小家伙急了:“你明明赌…”

鹿鸣鸣眸底笑意渐深。

小幼崽恍然大悟,连忙用白嫩的小巴掌捂住嘴巴,眼睛滴溜溜地转,闷闷的声音自嘴里传出:“我什么没说,你什么没听到!”

小家伙无意识的话语证实了胖男人找他帮忙,鹿鸣鸣放下心,不用再东猜西想。

监考人员终于舍得来鹿鸣鸣这里巡逻。

瞧着鹿鸣鸣和幼崽个傻不拉几地面对面不说话,转身离开。

要不是某位熟人背靠着谷德芬伯爵,他绝不会来赴这一趟可能丢失工作的事。

一袋满满的水果几乎被房间内二人吃光,鹿鸣鸣起身进行下一步。

冻住的面粉在冰溜子表面形成了一层面粉包衣,宛如一根硬硬邦邦的面包棍。

鹿鸣鸣戴上卫生手套,熟练地用鸡蛋和面粉调制成新面糊,在面包棍的表面均匀地裹上一层后,放入面包糠里粘上满满的第二层外衣。

乳白色的面糊配合柔软的面包糠,令其看起来宛如一份美味十足的甜点。

第二次裹好面糊的冰溜子挤在白瓷盘里,鹿鸣鸣正式架起油锅,加入大量的油准备开炸。

油炸冰溜子的火力至关重要,太旺冰溜子易化,太小则导致外面的包衣不够酥脆。

鹿鸣鸣控制着火,小崽子也盯着紧。

他心中生出一道不可思议的猜测:

这道从来没有人做出过的菜,不会真的被这个女人做出来吧?!

鹿鸣鸣一只手灵活地在油锅里用夹子来回翻转冰溜子,经过热油的洗练后,面糊变得焦香四溢、包衣酥脆,奇异的是,包裹的冰溜子没有现出原形。

她用漏勺将冰溜子捞出装盘,表皮还滋滋地冒起油炸的声响。

新鲜出炉的冰溜子宛如一块烤好的蜂蜜小面包,谁见了都分外有食欲。

鹿鸣鸣夹起一快递到幼崽的嘴边,引诱道:“你不尝一尝吗?前所未有的美食。想吃的话,要帮姐姐作证。

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