“来之前跟周煜说过这前面有一家天字一号烤鸭店十分好吃。不知道他们会不会去哪儿,要不我们先过去坐坐等着?虽然最近天气还有点热,但是要是让熙妃娘娘感染了风寒,江某担当不起。”江慕辰对苏婉柔说道。
苏婉柔沉思了一下,自己也不认识路,在这站着确实有几分冷。忽然苏婉柔猛地一抬头,
“侍卫们去哪儿了?”
刚才出来的时候,一群变装打扮的侍卫是跟在后面的,现在竟然是一个人也没见着。
“人潮涌动,我们都能被走散,侍卫也是人,难不成还忽然就在人群里上蹿下跳找人,引起路人注目不成?”江慕辰一只手背在后面,转身离开湖边。
苏婉柔见状,就跟了上去。
两人来到了这天子第一号门口,抬头一看,果然门口就挂着天字第一号几个大字。
“这店家口气还挺大。”苏婉柔不由感叹。
“这几个字是皇上提的。肯定是口气大啊。”江慕辰不由得笑了笑。
苏婉柔伸了伸脖子,竟然是皇上题字的,那却是就得对得起天字第一号几个字了。苏婉柔这烤鸭店里的烤鸭味道如何,就不由得更为好奇了。
苏婉柔随着江慕辰进了二楼包厢,两个人面对面坐下。
江慕辰给苏婉柔倒上了一壶茶,开口说道:“你知道这家店的烤鸭子和别的地方有什么不同吗?”
“我未曾来吃过,又如何知道?”苏婉柔端过茶杯,轻轻抿了一
口,这茶竟是大麦茶,浓浓的大麦清香扑面而来。
“这家店的厨子,是你所住的府上丫鬟蝶衣。”
苏婉柔饶有兴致的挑眉,“蝶衣?”
那蝶衣的手艺苏婉柔是尝过的,的确是与众不同,手艺可谓是精湛。
“你与蝶衣认识?”苏婉柔问道。
“同门弟子。”江慕辰漫不经心道。
同门弟子?苏婉柔这下就有几分迷惑了,这一个厨子,一个大夫,怎么就是同门弟子了。那师傅究竟是大夫,还是厨子呢?
见到苏婉柔一脸的不解,江慕辰笑道:
“我师傅是江湖游医,但是却喜爱美食,座下有两弟子,一个就是我,一个就是蝶衣。本来师傅想让蝶衣学医,我学厨子,可惜师傅看错了人。师傅还经常说我们不成器。后来告别师门,我就去做了游医,蝶衣去别人家当了厨娘。同时还兼并这家点的掌厨。不过只是传授了技法,蝶衣本人还是不常来这。”
这师傅肯定得气的胡子冒烟儿了把,苏婉柔不由得勾起嘴角,不过还真是一个有才华的师傅,一个弟子成了神医,一个弟子成了一个独有一身技艺的好厨娘。
不过多久,那鸭子就端了上来,苏婉柔尝了一口, 肉质细嫩、肥而不腻、味道醇厚,简直就是食中圣品。
不由得露出了满意的神情。
自己上一世未能跟着周煜出来游西湖,这一次出来能够尝到这味道,还真是不枉转世重生了。
“这些鸭子
都是填鸭。”江慕辰用面皮过了片鸭和几个食材,在蘸酱里裹了几下,送入口中。
“填鸭是何物?”
苏婉柔不解的问道,自己从来没听过这个词儿,是什么新品种的鸭子不成?
“填鸭,就是强制人工填喂催肥的饲鸭方法,这样做出来的鸭子肉质十分肥美。”江慕辰解释道。
苏婉柔已经被这非比寻常的美味征服了,和这个比起来,那些用普通鸭子做的烤鸭完全被比下去了。开始进来的时候还觉得这店的鸭子价位太高,但现在觉得难怪蝶衣要将这些用填鸭烤出的烤鸭定了那么高的一个价位,真是值啊。如此好吃,定是回头客满满。
“这店本来的蝶衣的,蝶衣之前见这里生意好,自然是乐的,一系列片鸭肉的工作简直可以称得上是忙碌的,蝶衣不想过于繁忙,就将前店交给最近新培训出来的厨子,那些被程掌柜用大量烤鸭训练出来的厨子手法也是满满娴熟了。”
“ 至于后店烤制的工作蝶衣并没有交给别人来做,那些有关秘方的事情他必是要亲力亲为的。不过好像这店现在的掌柜知道秘方,蝶衣才有空在府上整日呆着。”
江慕辰说话期间,苏婉柔已经忍不住吃了好几片烤鸭。狼吞虎咽的样子惹得江慕辰不由得轻笑。
“那开这店就已经足够有钱了,为何还去府上工作?还没了自由。”苏婉柔有几分不解,蝶衣的这个手艺,任凭是卖给谁一
个方子,都可以赚不少钱,足够盘下几个店铺,自己坐享其成了。
“大概她是同我一个师门出来,都觉得凡是顺着自己的心意走吧。”江慕辰道。
“你的心意是云游四方的逍遥自在。那蝶衣的呢?”
江慕辰忽然停下了手中的筷子,轻轻摇了摇头。
“人生自古有情痴。”
苏婉柔心里忽然就明了了,看来那蝶衣,是有喜欢的人在那府上。可是府上除了丫鬟家丁,平时也就是皇族的人去避避暑或者住几天。那蝶衣喜欢的究竟是何人。
“你不用猜想是谁,反正不是你的夫君周煜便是。”江慕辰忽然笑着说道。
苏婉柔冷哼一声,“是