汁水,加入清汤。
在锅中的水沸腾了之后,林清风端着已经搅拌好的鸡蛋汤来到了锅前。
如今要吃饭的人太多。
这么大一锅汤,这鸡蛋就不太够用了。
这要十分的考验加入鸡蛋液的技术了。
这门技术,一般的厨师都不擅长。
最擅长这门技术的,就是那些食堂里做大锅饭的师傅们了。
他们做出来的鸡蛋汤,看着里面很多鸡蛋,实际上,那么一大锅汤,只有一个或者两个鸡蛋。
之所以看着多,就是靠的这泼蛋液的功夫。
只见林清风端着蛋液,轻轻的摇晃。
趁着锅里的沸腾的汤不注意,一下子泼到了锅里。
这些鸡蛋液如雨点一般落到了锅里,迅速的凝固。
立马这锅里,看起来鸡蛋就很多了。
当然了,这只是视觉上的效果。
只要捞出来一看,就会发现,这些鸡蛋都是非常散碎,大块的鸡蛋是一块都没有。
这就是技术!
这系统给的技术,林清风很满意。
加入了盐,还滴入了一些香油。
这番茄鸡蛋汤的香味立马就飘出来了。
林清风大声的喊道:“都排队了!”
“哗哗哗!”一阵骚动,大家迅速站好。
林清风让人把面搬过来,开始给他们发面了。
一筷子面,一勺子番茄鸡蛋汤,要是能吃香菜的,还能自己加上香菜。
就这么简单,一顿饭就出来了。
而且,大家都吃的很香。
有武周皇朝过来的人,第一次吃到这么好吃的面。
再结合林清风昨天的表现,有人大声的喊道:“这可真是太好吃了,要是林老板去参加厨艺大赛,一定能夺得食神的称号!”