“此茶烹煮时间,不超过一分半钟,恰到好处的保持住了茶叶的清香与回甘。”
“只不过可惜的是,虽然此茶,火候保持的很好,但是点茶的时候,却是差了一些意思。”
“如若,烹茶时间,能够延长十几秒的时间,那么茶水与调料就能充分吸收,香气也就能够更加的释放完全。”
当第一杯茶汤品评结束之后,赵盼儿紧接着拿起第二杯、第三杯、第四杯……
“这一杯茶汤,采用的和我们进店喝的一样,乃是庐山云雾。”
“此茶叶,先是用清水反复冲煮了三次,随后采用第三次的茶水,再往里加入了玫瑰末、羊奶、白糖等调料,然后进行了多次烹煮,将味道完全中和。”
“虽然说这种烹煮方法,去除了茶叶的苦涩之味,但是也失去了茶叶本身的精髓。”
“如若是采用第二次冲煮的茶水,然后采用轻煮过滤的方式来调味,想必味道会更好,也更能衬托出庐山云雾的主味!”
“这一杯,乃是普洱老班章,虽然醇香,但是为了掩盖老班章本身略带苦涩的味道,使用了太多香料去弥补。”
“可这样一来,本身茶叶的味道,却是
让人喝不出来了。”
“应该减少香料,以其本身的苦涩味道为核心,再加上一些水果,配上甜腻糕点,这样一来,刚好显得相得益彰!”
“第四杯乃是……”
“第五杯乃是……”
十几分钟后,赵盼儿就将五杯茶汤,以最简单、最直白的话语评点结束。
而且赵盼儿不单单只是点评,她还将
烹茶的方法与过程,也说了出来。
并且,同时还将茶汤的不足之处,也一一点出。
甚至于,就连这茶汤改进的方法,也讲了出来。
这样的品茶技术,也足以证明,赵盼儿是一个精通各种茶叶特点的,懂茶之人。
“这……”
“这……”
“这怎么可能!”
随着赵盼儿的点评,那名老者的汗水,就没从额头上消失过。
“这位娘子说的竟然分毫不差!”
“而且,竟然真的有人,仅仅只是凭借嘴巴品尝,就能尝出茶汤的烹煮过程。”
“并且,这位娘子所说的改进方法,也是很有可行性的!”
“此女子,真的是神人啊!”
本来老者对待自己的五杯茶汤,那是信心十足。
可是当赵盼儿将第一杯茶汤的用料,烹煮过程,改进方法说
了出来后,整个人的脸色,就已经变得苍白无力!
并且,随着赵盼儿的点评进行,老者也是越来越心惊。
也让老者心悦诚服,知道了人外有人,天外有天!
看着老者陷入沉默,久久不开口,赵盼儿也不催促与他。
只是转头看向贾环,随后眼皮微微一眨,立马显得俏皮可爱。
这幅模样,明摆着就是在和贾环炫耀。
那意思就是,你看我厉害吧!
贾环见到如何模样的赵盼儿,也是微微一笑,随后伸出右手,轻轻剐蹭了一下赵盼儿的鼻子。
随后二人心有灵犀的对视一眼,里面充满了甜蜜。
“侯爷,盼儿姐,你们两个当着我的面,这样做真的好吗?”
“不过说真的,盼儿姐,你好厉害啊!”
看着旁若无人的贾环和赵盼儿,一旁的秦可卿却是有些吃味,随后开口打破了,二人之间的靡靡气氛。
“可卿妹妹,你竟取笑与我!”
听见秦可卿的话语,贾环对比倒是无所谓,反倒是赵盼儿为此羞红了脸。
“这位娘子,老朽认输了!”
“经过这位娘子的点评,老朽才知道,人外有人天外有天!”
“在这里,老朽向几位道歉,
收回之前的话语。”
这时,一旁的老者,终于从震惊当中反应了过来,随后就是对着三人鞠躬道歉!
…………
时间流逝,几分钟后,贾环、秦可卿,以及赵盼儿三人,走出了风雅颂茶馆。
三人身后,那名茶馆老板,却是一个劲的对赵盼儿进行感谢,然后连连鞠躬送别。
“多谢这位娘子的点拨,老朽感激不尽,我风雅颂必将铭记几位恩情。”
“以后几位前来茶汤巷喝茶,一律免费!”
这位老者,那是十分感激赵盼儿。
因为经过赵盼儿的指点改进,他们风雅颂茶馆,必将更上一层楼。
而且,这对于茶汤巷来说,也是一次机遇。
要知道,随着风雅颂的名气提升,茶汤巷也必是会因此盛名在外。
毕竟提到他风雅颂,首先想到的会是茶汤巷!
再加上,贾环一行人,一看就是身份必定不俗之人,借此机会结交一位背景强大的客人,这不是一举数得吗?
因此,这位风雅颂的茶馆老板,才会如此的前倨后恭。
说白了,这一切都是因为利益啊!
“盼儿姐,你的茶艺真的是令人大开眼界。”
“你看,就连这堂堂的茶汤巷行