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第3章 煎饼(1 / 2)

“蒌蒿?这也是野菜吗?闺女你怎么知道的?”面对李志的疑问,李满满正想回答。

李子安看见一家人都在外头,便上前回道:“是妹妹在书上看到的。”李子康向李满满撇了撇眼神,示意李满满不要说。

“我闺女就是厉害,从书上就能知道野菜的样子。”李志毫无疑问地夸奖李满满。

李志觉得要不是黄氏从小教导他们兄妹四人,李家兄妹可能一辈子都在地里干活,大字不识几个。

说是在夸奖李满满,实则呀,是对黄氏的崇拜和夸奖。

“娘,我们回来了!”李子杰还没进门,就兴奋地大声嚷嚷,生怕别人不知道他回来似的。

正在堂厅做修绣活的黄氏,听见李子杰的叫喊,便放下手里的绣活,惊讶地看着背篓里的野菜,惊呼道:“这是什么?怎么挖了这么多?”

“娘,这叫蒌蒿,也是一种野菜,还能止血消炎呢。”李满满眼睛直直的看着黄氏。

“闺女,你怎么知道的?”黄氏定定瞧着宝贝女儿,问道。

“梦里有人教的,前几日,我一直昏昏睡睡,梦里有个老爷爷收我为徒,他带我去了一个岛上,他教会我许多东西。”李满满把跟哥哥弟弟说的那一套说法再跟黄氏说了一遍。

“诶闺女,不是说是书上看得吗?”这下李志傻眼了,挠挠头低头问闺女。

“爹,那是因为我们在外头,总不能在外面说妹妹梦到老神仙了吧?”李子安拍了拍李志,解释道。

黄氏幼时在家看过一些杂书,逃难时也遇到许多稀奇古怪的事,见识比普通人多,便嘱咐李满满:“这是你的福气,到了外面,你便说是自己看得书。”

“对,你娘说得对,你们不许像外面乱说,万一有坏人盯上满满,把满满拐走怎么办。你们几兄弟不要到外头乱说。”李志虽然不识几个大字,但是他懂黄氏所说的,便嘱咐家里的几个小的。

“放心吧,我们会保护妹妹的,不会到外头乱说,别人问了,我们就说是姥爷以前留下的医书。”李子安作为家里的大哥,他首先作出表态。

李子康和李子杰点点头表示认同。

“那我做点野菜煎饼给你尝尝!”李满满见这件事就这么掩饰过去了,心情不错,拿起小背篓进厨房。

李家三兄弟也跟着李满满进了厨房,帮李满满的忙。

等李家兄妹走了,黄氏低下头继续做绣活,没一会,她叹了口气,抬起头跟在喝水的李志说:“这次闺女因祸得福,不要再出什么事了。”

“不会的,闺女都说她拜了老神仙为师傅,老神仙会保佑闺女的。”李志安慰黄氏。

李满满把嘱咐李子安把蒌蒿切碎,李子康烧火,她则把杂粮面那拿出来,倒在盆里,把切碎的蒌蒿倒进盆里,撒一点粗盐,然后加水搅拌成流动状态的面糊,在热好的锅里倒一点家里精贵的猪油,倒入蒌蒿糊糊,将其摊平。

等饼面煎挺实,就翻面,等两面煎得金黄,就拿起来切。李满满重复这个步骤,做了七八张大煎饼。

一家人坐下吃着炕得金黄的煎饼,焦香味伴着蒌蒿的清香。

“阿姐,这煎饼好香啊!”李子杰捧着个比他脸还大的煎饼啃着,忍不住夸赞李满满。李家人都点点头表示赞同。李家从来没有吃过这个煎饼,立马被这个煎饼征服。

“闺女,这个煎饼做得真的太香了。”黄氏的厨艺不错,显然她也被这个简单的蒌蒿煎饼被俘获。

“娘,你要是喜欢,这蒌蒿还有好几种做法,现在山里还有没长好的蒌蒿,还能再摘好几日,我每天都去摘点回来都做一遍给你吃。”李满满津津有味地吃着煎饼回黄氏的话。

黄氏摇摇头,李满满做煎饼时,又是好几斤杂粮面,又是倒油的,黄氏倒是心疼起来了,家里的太穷了,不得不节省粮食,要是每日这样吃,太奢侈了。

李家一家一直都是吃早晚两顿,李满满一直不赞同。这下采了那么多蒌蒿,她就是想慢慢的引导李家一日三餐的生活作息。

中午这顿饭吃得意犹未尽,饭后都在堂屋里歇息,李志和李子安李子康两兄弟也不歇息,忙着编竹筐,可以带到集市里卖掉补贴点家用。

黄氏则在做绣活,黄氏的绣活做的不错,但比起县城里的绣娘,是比不上的,却比寻常人家的女子绣得好,能够拿到县城布铺里卖,李家每年有三成都是来自她的绣活。

歇息了会,李满满就去厨房里切剩下的蒌蒿,李家三兄弟也跟着进厨房。

“妹妹,你切这多蒌蒿做什么?”李子安兄弟俩看着李满满把剩下的蒌蒿全洗了,切成一段段的,抢着帮她切蒌蒿。

李满满抬头微笑道:“大哥,二哥,我这是要做酱菜。”

“酱菜!阿姐,这是你上次说的用蒌蒿做酱菜吗?”李子杰瞪大了双眼看着李满满问道。

李子康问道:“酱菜怎么做?我们帮你!你这是要用水泡着?”李子康看着家里唯一的瓷坛被李满满装着水。

“是,是要用水泡着。”李满满点点头。

“那岂不是要臭了?”李子安的眉头微微上扬,不禁发出疑问。

李满满看着李子康的眉头,

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