,所以分量还是比较充足的。
不过对已经尝过陈规厨艺的万会长来说,这分量其实还不够看,要知道,陈规的菜品,最吸引人的地方并不是香味,也不是刀工,而是味道。
那几乎能够征服一切的味道,完美这两个字在陈规的身上得到了最贴切的形容。
看到万会长如此迫不及待的样子,老查理也不甘示弱,连忙拿出碗筷准备先品尝一下,不过他拿的不是筷子,而是勺子,所以他没有先品尝最外面的烤鸭,而是准备先尝尝被包裹在最里面的焖饭。
这一道菜的复杂程度不用说肯定是极高的,而最容易看出水平的地方,无疑就是菜品的最里面了。
烤鸭只要火候掌握得好,考得外焦里嫩并不困难,但是想要把里面兼顾好,那难度就大了。