早餐的营业时间是七点开始,一般情况下,陈规六点左右就自动醒过来了。
不过今天例外,陈规五点不到的时候就醒了,没办法,今天是一品轩二楼正式开始营业的第一天,很多食材都要提前准备,要是不早一点的话时间上会来不及。
简单洗漱完毕之后,陈规就来到了一品轩。
来到一品轩的时候陈规发现一品轩门外此时竟然有食客在等着了,要知道现在才五点半不到呢。
而且还不止一个人,不过这几个人都很年轻,看上去都不过二十来岁的样子,彼此之间也十分熟悉的样子,几个人围成一圈在一品轩门口闲聊。
如果不是靠近了之后听到几人的对话,陈规差点以为对方是什么图谋不轨之人了。
从几人的交谈中,陈规总算知道他们为什么这么早就出现在一品轩的店门口了。
其实原因也很简单,几人都是大学生,今天几人一起出来组队开黑,然后在网吧打了一个通宵的游戏。
虽然现在还不到六点,不过几人上网加起来也有十几个小时了,中间就吃了一点泡面,几人在网吧是又累又困,最后实在撑不住了,就提前从网吧离开,准备在外面吹吹风,醒醒大脑,然后找点东西吃了就回宿舍休息了。
然后其中一个人就提议来陈规的一品轩尝尝味道,经过一段时间的发酵,一品轩的名声已经渐渐打出去了,几乎每天都有新食客来尝尝,然后被陈规的厨艺征服。
正好一品轩就在他们通宵的网吧附近,过来并不远,然后他们就来了。
“咳咳~”
一品轩门外的几人聊得有些投入,完全没有发现陈规已经靠近,然后他们就被陈规的咳嗽声吓了一跳。
“卧槽!”
“什么东西?”
“靠!”
门口的三人反应几乎一模一样,整个人直接跳起来,像是见到鬼一样,不过看清陈规的相貌之后这才稍稍冷静了下来。
“我说,大哥你走路没有声音的啊,不知道人吓人会吓死人的吗?”其中一个说话声音最大的年轻人拍了拍自己的胸口说道。
“不好意思打扰你们了,不过你们挡着我的店门口了。”
陈规也不想吓对方,不过他们三个人站着的位置正好挡住了一品轩的门口,他们几个人如果不让开的话,陈规也根本进不去。
再加上三人正聊游戏聊得火热呢,根本没有注意到陈规的靠近,无奈之下陈规只好发出声音打断几人的聊天了。
“啊?你就是这家店的老板啊?不好意思,不好意思,挡住你了。”听到陈规的话,声音最大的年轻人连忙道歉到。
“老板,你这么早就来店里准备啊?”另一名身材偏瘦的男生说道。
“嗯。”陈规点点头。
平常他可不会这么早,不过今天是个例外就是了。
“今天准备上新菜,所以得早点来,不过距离营业时间还有一个多小时,你们就算想吃也得等一等了。”
“没关系,我们还不是很饿,现在正好吹一吹冷风,清醒一下。”嗓门最大的年轻人说道。
简单跟三人聊了会儿之后,陈规打开一品轩的大门,随后直奔厨房,准备忙碌起来了。
陈规并没有让三人进入店内休息,因为现在还没有到营业时间,所以暂时不招待食客。
不过陈规也没有让他们几个继续站在门口等,而是打开了店内的灯光,然后又搬了几张椅子出来给他们坐着休息。
顺便让他们三个人下载了排队app,虽然他们三个人来得早,不过该取号排队的还是得取号排队。
而在厨房当中,陈规正在和面,广式早茶最常见的菜品就是各式各样的早点了,什么叉烧包,奶黄包,黄金糕等等等等,全都是面点类型来的。
除了包子之类的糕点之外,凤爪,肠粉,米粉等也都是广式早茶最吸引人的菜品了。
所以陈规要准备的食材也格外的多,如果不早起的话还真不一定来得及准备。
好在经过试炼空间严格的训练,陈规现在已经能够做到一心多用,同时处理不同的食材了。
比如现在,陈规趁着和面的间隙还能时不时抽出手准备其他食材,充分地保证自己不会浪费一丝一毫的时间。
时间很快过去,一个半小时的时间,陈规准备了大量的菜品,全都放在了一个能够持续加热水蒸气的推车上。
有这个推车在,准备好的食材就不会变冷了。
准备就绪之后,陈规伸手擦了擦额头的汗水,今天的早餐时间可以说是一品轩开业以来最忙碌的时间了。
早起就算了,最重要的还是忙,加上要一心多用,精力的消耗也是相当严重。
不过好在现在陈规的体质已经今时不同往日,所以即使连续忙碌了一个多小时,陈规也只是略显疲惫而已。
“要不考虑缩减早茶的规模?”忙碌完之后陈规开始思考这个问题。
今天早上可算是累到陈规了,不过转念一想又放弃了,毕竟他是一个有良心的餐厅老板,食客总归是最重要的。
距离七点还有十分钟时间的时候,顾蒹葭穿着一身绿色的古风长裙