签好转租协议之后,陈规心里的石头就放了下来,接下来很长一段时间里面,一品轩都不用担心店面太小的问题了。
午餐时间很快到来。
一如往常,陈规正常开门营业,店里呼吸间就坐满了人,刘燕和顾蒹葭两人脸上带着笑容在餐厅内接待食客。
就在这时,好几名身穿蓝色制服,衣服上别着监督字样徽章的人走进一品轩。
“老板在吗?我们是市场监督管理处的,我们接到举报说店里存在食品违规行为,麻烦你们配合做一下检查!”
为首的一人是一个面色威严的中年男子,一脸的铁面无私,不苟言笑,身后跟着一男一女,同样表情严肃。
看到这三个人进店的时候,顾蒹葭和刘燕两人一下子就看到了,还没来得及迎上去,对方就率先开口了。
听到这人的话,刘燕心中一惊,连忙快步向厨房走去。
虽说做餐饮这一块,免不了要跟市场监督管理处的人打交道,一品轩开业至今也有一段时间了,市场监督的人还是第一次上门。
如果是正常上门的话,刘燕还不至于心惊,毕竟她虽然没有经历过这样的事情,但是总归是听说过。
但是刚刚三人进门时候说的话可不是一般的检查,而是有人举报一品轩,这问题就大了。
“老板,你赶紧出来吧,出事了!”刘燕心中一慌,也来不及说具体情况了。
听到刘燕的话,陈规眉头微微皱起。
好在此时他手里要烹饪的菜品已经快要完成,接下来只需要装盘就可以上桌了。
将菜品放在出餐口上,陈规从厨房走了出来。
正好市场监督处的三人也走到了厨房门口。
“你好,我们是市场监督管理处的,你是这里的老板是吧?我们接到有市民举报这里存在食品违规行为,麻烦你配合我们做一下检查。”
说着,为首的中年男子拿出了自己的证件。
陈规看了一眼,证件没有问题,点点头到,“好的,没问题,请问需要检查什么内容,我们一定配合。”
对于检查,陈规是一点都不担心,一品轩在系统的管理之下,卫生方面的问题肯定是不存在的,至于其他方面的手续问题,更是十分详细,更不可能出现问题。
唯一需要担心的问题就是为了配合检查,烹饪菜品的效率就会降低,如果检查时间过长的话,就会影响到食客的用餐。
不过这也是没办法的事情,陈规唯一能做的事情就是配合对方检查,尽快完成检查才能尽快恢复正常营业。
“好的,麻烦提供一下你们店里食材的进货凭证。”
陈规听到这话,只能先让刘燕和顾蒹葭两人安抚好食客,自己转身进入厨房去拿他们需要的证明。
好在一品轩的食客都相当通情达理,并没有因为这件事情而变得不耐烦,反而有不少热心人士围上来打听情况,看下有没有能帮上忙的地方。
不过最后都被陈规阻止了就是了。
与此同时,街道的另一边,一个鬼鬼祟祟的身影桥恶如声息地出现在街角的位置,悄咪咪地看向一品轩的方向。
这个人穿着一身黑色的卫衣,整个人隐蔽在街道拐角的阴暗处,如果不是特别去关注他的话,很难会注意到这个角落。
这个人正是蓝燕餐厅的经理。
最近几天,他的日子过得相当不好。
拾掇欧阳主厨向陈规挑战的人是他,在挑战力动手脚的人也是他,最后事情虽然没有败露,但是却被欧阳主厨知道了,因此导致欧阳主厨直接从蓝燕餐厅离职。
欧阳主厨可是蓝燕餐厅的顶梁柱,他一走,本来就越来越少的食客此时更少了。
然后不出意外,在欧阳主厨离职后不久,他就被蓝燕餐厅的大老板炒鱿鱼了。
也正是因为这个原因,他记恨上了造成这一切的始作俑者,至少对他来说是始作俑者就是了。
市场监督管理户处的举报电话就是他打的,在打完举报电话之后,他就一直守在附近,就是为了等待市场监督管理处的人来检查。
从事餐饮行业这么多年,他对这一行可以说是了解得相当透彻。
在他看来,几乎所有餐厅都存在一定的问题,卫生问题,食材的安全问题,以及其他问题等等。
总而言之,所有的餐厅,只要去查,不管问题的大小,总归能查出一点问题。
小问题还好,只会出通知书,责令整改,万一要是大问题,停业整改都是最轻微的惩罚了。
他举报一品轩涉嫌食材以次充好,卫生存在问题等,反正就是他能想到的小餐厅最容易出现的问题他都挨个举报了一遍。
当然了,实际上有没有存在的问题,他自然是不知道了,他又没办法进到一品轩的厨房去检查实际情况。
不过,他也不需要知道这么详细,只需要市场监督管理处的人在陈规店内查到一点问题,对他来说就足够了。
因为他需要的仅仅只是一品轩被处罚,这就足够了。
只要一品轩收到处罚书,那么他就会大肆宣扬一品轩存在食品安全问题,从而打击陈规的一品轩。