客觉得这道菜值多少钱就给多少。
说实话,看到食客只给溏心煎蛋十块钱的时候,陈规内心是颇受打击的,满分88,结果只考了十分,怎么能不受打击呢。
不过陈规很快就振作了起来,他未来可是要成为厨神的人,怎么能面对这一点小小的挫折就备受打击呢。
强者,就需要一颗强大的心脏,和坚持不懈的努力!
饭点结束之后,陈规先是收拾了一下就餐区和厨房的卫生,然后开始回忆自己做溏心煎蛋的过程,反思自己哪一个步骤做得不够好。
没有试炼空间给自己打分,陈规就只能靠自己的记忆去回忆做菜的过程中哪里做的不够细致了。
好在陈规的记忆力还不错,尤其是回忆做菜的过程就更是印象深刻,几乎所有细节都能回忆起来。
所以陈规很快就找到了自己好几个不足的地方,比如火候的控制,热锅的时候油放多了一点以及煎蛋的时间没有控制好等。