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第057章 应了职场上的一句话:女人当男人用,男人当畜牲用!(1 / 2)

12月初,美厨林评选结果出来了。

魔都旧时光大酒店的中餐厅佳肴美阁,蝉联美厨林3钻。

随着这振奋人心的消息到来,佳肴美阁又再重现一年前佳肴美阁第一次评上了美厨林3钻后生意异常火爆的场景,慕名而来的客人源源不断,餐厅的订座电话响个不停,散客区座位订满,包房更是早早告罄。

佳肴美阁的老员工,跳槽的跳槽,逃离魔都的逃离魔都,去年的员工留下不到一半人数,很多是春节后才来的。

新员工不曾经历过去年那段累成狗苦不堪言的超负荷工作量日子,唯有旧员工们懂得个中苦逼滋味。

很多人愁眉苦脸唉声叹气,甚至开始考虑年后跳槽了。

宫经理顶住了上面的压力,坚决不处消两头班,给予员工的福利一样不少。

他说,若要要求佳肴美阁全日制运营,必需要增加服务员数量,分班制,不能让员工有过长时间加班,过于超负荷的工作量。营业额和利润固然重要,员工的身体健康更重要。

去年因为超负荷的工作量,不少员工吃不消,导致病假多;再有一个现象,员工的付出与回报不成正比,产生负面情绪影响工作效率。

酒店集团管理上层领导并不理会宫经理的话。

宫经理脾气上来了,拍着桌子,据理力争。最后搬出那位新来没多久,富N代海归、餐饮总监秘书的事例。

那位富N代海归妹子,曾在会上指出佳肴美阁的服务不到位,提出每间包房必须要有三位服务员做服务。

结果宫经理讥讽:“如果你不是生了一副中国人的脸孔,我还以为你是法国路易十六的妻子玛丽王后在世,老百姓没有面包吃,叫他们吃蛋糕。”

——言下之意,别高高在上不懂业务搞纸上谈兵。

餐厅服务员本来就不够,有时候忙起来,工作能力强的服务员一个人还要兼顾两间包房。

一间包房要3位服务员做服务?想多了!

后来在宫经理强烈要求下,富N带海归妹子到佳肴美阁观光实习3天,看到忙的人仰马翻的众服务员,再计算增加服务员所需要的成本和收到的效益,她终于乖乖的闭上无知的嘴巴。

宫经理搬出餐饮总监秘书的事例出来掘坟鞭尸,不外是怒怼上层领导。

作为管理者,不懂体恤基层员工,保持着高高在上的阶层权威,不切实际,一味下命令乱施压,效果会适得其反。

在宫经理的坚持下,佳肴美阁没像去年一样搞全日制运营。

事实证明,他的决策是正确的。

佳肴美阁的营业额比去年同期不降反升,利润也是小幅度上涨,这使酒店集团管理上层领导无话可说。

因为生意比往日好,作为佳肴美阁员工,每日累成狗,忙碌转个不停。

超时工作,加班不断!应了职场上的一句话:女人当男人用,男人当畜牲用!

…………

苏苏睫给累出病来了。

不是去年那种内分泌失调,气血紊乱,大姨妈不调。而是感冒,之后疲乏无力、精神弱,食欲不振,还有心悸、胸闷、憋气、气短、阵发性的呼吸困难。

终有一日,苏苏睫崩溃了。

在午日休息时间,她痛苦的无法忍受,在茶水间蹲了下来,痛哭失声。

她的哭声引来了沈老板。“怎么啦?”他关切问:“脸色这般苍白,是不是病了?我开车送你到医院检查。”

“不用,我忍忍就可以。”

“病了要去看医生。小病不治,大病难医,懂伐?”沈老板坚持,苦口婆心劝说:“别年纪轻轻的就落下病根子,到时候嫁不出去就后悔莫及。”

“我请假休息一两天便没事。”

“不行!你一定要去医院检查。有病不能耗着,身体健康比什么都重要,懂伐?”

苏苏睫实在是不想去医院。可又怕自己万一真的有什么病,她还年轻,不甘心这样糊里糊涂的死。她强忍着眼泪,对沈老板说:“你送我到医院门口,我自己进去检查就可以了。”

“你一个人可行?”

“我还能撑得住。想必是小病而已,死不了。”

附近有一所三甲医院,开车十来分钟就到了。沈老板把苏苏睫送到门口,看到她走进去这才离开了。

医院里人来人往,刺鼻的消毒药水的气味在空气里弥漫着。

苏苏睫挂了内科号,然后坐在走廊的长椅上排队等着叫号。

别的病号都有家属相陪,就她自己一个人孤零零,她抱着自己,无助地坐在长椅里,那种心悸、胸闷、憋气、气短的感觉又再袭来,直让她喘不过气来,感觉到呼吸愈来愈困难。

她哆嗦好半天,这才掏出手机。

闪入脑海里的人是老爸老妈,可他们远在千里之外,远水救不了近火,只会带给他们焦虑不安。

除了老爸老妈,她能依靠的便是夜子墨了。

她拨通了他手机。

刚听到他在手机那边叫了声“小睫”,她就忍无可忍地哭得稀里哗啦的,吓得夜子墨一迭声问:“小睫,发生了什么事?小睫,快说呀——”

“子墨,我难受,感

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