“叮!红烧肉收录价格:五十万。”...
“千叶豆腐收录价格:二十万。”
“叮!恭喜宿主获得体质+2!”
“收录奖励发放完毕。”
系统声音刚落。
林墨感觉身体一阵燥热。
尤其是腹部的位置。
伸手摸了下。
好家伙!
八块腹肌,公狗腰都来了!
系统真强大!
好在如今快入冬了,衣服穿得多,要不然这一下子身体强壮这么多,还不被人给察觉出来。
不过让林墨没想到的是。
这系统的收录价格也太高了吧!
一道红烧肉的收录价格就高达五十万,千页豆腐二十万。
两道菜就高达七十万!
要是再算上接下来的口蘑锅巴汤。
还不得破百?
嘶!
不愧是系统!
三道菜就入百万,真豪横!
这才是林墨想要的生活啊!
看到了奖励的阔绰程度。
林墨更来劲了。
开始接下来这道口蘑锅巴汤的制作。
口蘑锅巴汤,绝对算得上一道鲜美可口的下饭神器。
常见于冬北地区。
是一道家喻户晓的家常菜。
原料有蘑菇,绿豆苗,锅巴,如果条件允许,还可以放入冬笋。
之前做千页豆腐的时候。
林墨就将口蘑先进行了腌制。
腌制过程中,需要把口蘑放入碗中,倒入适量黄酒,清水,再放上葱姜,需上蒸笼中蒸上十五分钟左右。
让口蘑入味。
眼下,将入味的口蘑取出来切成片后。
林墨又把锅巴切成菱形小块。
下一步就可以开始锅巴汤的正式制作了。
往炒锅中倒入之前腌制口蘑的原汁,接着放入口蘑片,冬笋,加入黄酒,精盐,待其烧沸后,撇去浮沫。
再加入调味料,撒上豆苗推匀。
起锅盛入大碗内,淋入香油。
汤体部分就完成了。
接着,林墨再置一锅,倒入食用油。
等油锅热了以后。
将准备好的锅巴,倒入锅内,进行煎炸。
等锅巴的金黄色见深后。
将其捞起。
趁热倒入口蘑汤中。
如此,一道简单又不简单的口蘑锅巴汤就做好了。
林墨将口蘑汤端出去。
“最后一道菜来了。”
放在桌上。
宋倩母女俩,低头一看,只见这道口蘑锅巴汤,汤色清澈,配料清爽干净。
香味扑鼻!
一看就十分解腻!
“来,英子,尝尝!”
宋倩给女儿盛了一碗。
英子正好肉吃多了。
“谢谢老妈。”
接过碗连忙喝了一口!
“哇,这也太好喝了!”
乔英子脸上的惊喜,瞬间止不住得溢了出来!
美食带来的满足感,让英子的疲惫,在这一刻彻底消散。
之前吃了半碗红烧肉,产生的一点腻感。
也随着这碗口蘑锅巴汤的下肚,荡然无存!
那丝丝的咸度,作为底口,简直恰到好处。
喝进嘴里,感受最大的,就是食材本身浓郁的鲜香味!
似乎所有的精华,都被炖了出来!
太好喝了!
宋倩也喝了一口。
笑容马上浮现。
果然,小老板的手艺,不会让人失望!
这道汤配合红烧肉,简直是天作之合!
甚至宋倩觉得,哪怕再来一盘肉,只要配合这汤,就永不会腻!
“妈,这口蘑更好吃,你快尝尝!”
“嗯,好香啊!一个口蘑都能做得这么好吃!小老板,你真的太厉害了!”
宋倩赞美之余,也不好意思再打听这道菜的做法。
哪个大厨不藏私呢。
林墨笑笑:“八十多一份不贵吧?”
“不贵,五百八十八一份都不贵!”
林墨:“……”
好吧,这宋倩还真是个小富婆!
母女俩就着口蘑汤,咣咣干下去两碗米饭。
林墨盛的这一碗饭,愣是被母女俩干完了。
不仅饭干完了。
红烧肉,千页豆腐,全部一扫而空。
红烧肉剩下那点汤汁,都被母女俩拌饭吃了一干净。
林墨哭笑不得。
真就是扫荡姿态,风卷残云!
不过对于一个厨师来讲。
光盘永远是最大的尊重和认可!
待到口蘑汤被母女俩喝完。
里头的豆苗,蘑菇,锅巴,冬笋等配料也被逐一消灭干净。
盘子干净得都不用洗了。
“呼,舒服!”
母女俩抱着肚子,靠在椅背上。
脸上全是满意的表情。
乔英子那一脸的享受,跟刚进来时的苦大仇深,完全是两个人。
小姑娘已经彻底被林墨的厨艺征服!
反观宋倩。