身为一名国宴主厨,当然得用纯粹的方法来做。
用烤箱做出来的锅巴是没有灵魂的。
好在系统很全面,厨房内还专门配了一个农家的大铁锅,下面是灶,里头可以添柴。
当即,林墨就把锅支棱起来了。
不一会,火灶烧得很旺。
林墨将洗净的大米,倒入铁锅中,注入矿泉水。
这一幕,恰好被偷偷监工的宋倩看在眼里。
“他居然用矿泉水做饭吗?!”
宋倩出乎意料。
如此看来。
这家店的菜卖得贵,好像确实有道理。
而且做得饭,还是大铁锅做的。
宋倩想起小时候去乡下亲戚家吃饭,人家就是用大铁锅做饭的,做出来的饭老香了。
满满都是柴火气。
“没准今天还真来对了?!”
宋倩也不藏着掖着,走到厨房门口,不过也识趣得没进去。
毕竟很多厨师不希望自己的厨房被陌生人闯入。
“小老板,你这锅巴是要现做吗?”
“对。”
“想不到你这店里居然还有乡下才常见的铁锅,嗯,很特别,也很有意思。”
“用铁锅做的饭,其实才最香。”
宋倩点点头:“我其实不爱在外面吃的,怕卫生不达标,但今天你这小店,倒让我眼前一亮,只要好吃,我以后一定常来。”
“谢谢老板娘光顾。”
正说着。
店门又被推开。
“妈。”
“英子,你来了。”
宋倩连忙走了过去。
乔英子放下沉重的书包:“妈,今天怎么在外边吃啊?”
乔英子打量环境,好像还真是新开的。
“天天在家里吃,也吃腻了,今天换换口味。你闻闻,这红烧肉香不香?”
乔英子依旧兴致不高,附和着点点头:“嗯,还挺香的,不过换口味的话,咱们为什么不去吃火锅啊,火锅多香啊。”
“火锅那种又辣又烫的东西,有啥好吃的。还是吃炒菜健康一点。”
“好吧。不过我今天肚子不饿,你少点一点,我吃不了多少,而且……我也不想吃炒菜。”
乔英子抬头看了自己老妈一眼。
这让宋倩一愣。
总觉得自己女儿话里有话似的……