柳柳想了想,又见自家相公和几个孩子都一脸期盼,点头道:“那行,那我们就去过几天!”
“那行,我去和大石兄弟说下,让他帮忙照顾一下家里和果园!”听她这么一说,洪桥松了一口气,招呼一声,就出去了。没多久又回来了,拎着一个篮子,里面有梨,苹果,山楂,还有几个黄桃。
“你怎么还摘了这个,这东西太酸了!”看到里面的黄桃,柳柳皱眉道:“早梨下来了,你怎么不多摘一点?”
“熟的今天早上都采了卖了,只有这么几个,早梨只有两棵树,明年多种点!”洪桥不好意思的挠了挠头,他也没想到今天会有人来,早知道就不卖了!
柳柳也知道这一点,无奈的拿了梨和苹果,切了两个,放在桌子上,“娘,现在水果还没大量下来,再过半个月,我让相公给你们送去!”他们这边的水果主要集中在十月份成熟,这几棵树是洪桥在外地找到之后带回来的。
因为下来的早,在别人没上市之前,可以大赚一笔,因此这几颗果树的果子他们自己都是不吃的。
云溪尝了一下,味
道没有大量上市的时候甜,但水分很充足。黄桃闻着很香,吃起来却是酸的很,比山楂还要酸。和现代没有嫁接之前的黄桃很像,生吃有些难吃,但用来做罐头应该是不错。
“姐夫,这种黄桃有多少?”可能是糖的生产力不高,糖水罐头她在世面上还没见过,想要批量做,就得解决糖的问题,不过若是做点自己吃吃倒是可以。
“弟妹,这个太酸,大家都不吃,当初这果子大家都觉得很香,以为只是没种好,才那么酸的,所以每家都种了一点,可到现在也没办法吃,没办法大部分都拔了扔在山脚了,每家估计也就只剩下了一两棵,用来晒成果干拌上糖吃。弟妹要是喜欢,都拿去好了!”柳柳以为云溪是因为喜酸,这东西他们都不爱吃,弟妹喜欢就送她好了!
“不是,我想做些罐头,需要的有些多!要是有果树,最好也给我弄点!”这边冬天的水果非常的少,她想着做一点,不管自己吃,还是送人都不错。梨和苹果也可以做罐头,但是都没有黄桃做的好吃的,所以她打算多收一点。
洪桥打量了云溪一眼,见她说的郑
重,点头道:“弟妹需要多少,我去收,,山脚下有一些免费的,不过没人照应,好的不多。村里每家都有,一文一斤,你需要多少,我给你收多少!”
云溪想了一下空间里的糖量,准备收个三千斤的样子,山楂也要一些,除此之外,梨大量的收,这次回去她就打算开始做梨膏,罐子已经定了,加上罐头就不太够,回去还得加量。
洪桥眼睛都亮了,他们村的梨树很多,等到大量下来的时候,每年至少要浪费掉近三分之一,可水果不是粮食,大部分人家就买来尝个味,就是他们自己,也不可能一天天只吃水果。且这水果只要一撞伤,很快就坏了,更加的难卖。所以每年水果下来的时候,也是村里人最着急上火的时候。他也去外面找过买家,可即便买,也最多买个几百斤,还是有很多都处理不了。
“弟妹,能问一下你收梨做什么吗?”洪桥压下激动的心情,他们一个村子的梨树合在一起,一年得有两三万斤,就算留下来五千斤做冻梨,还有两万斤左右呢,这可不是小数目。
“做梨膏!”云溪也没隐瞒,她手里有方子
,两万斤看着多,做成梨膏,最多也就剩下两千斤,两斤一罐,也就一千罐。看着不少,可这东西要卖至少一个冬天,甚至更久,她还嫌少呢。她的庄子里还有一些,再加上空间里的枇杷膏,也就够在京城卖一段时间,想卖去外地量远远不够。
听他这么说,洪桥放下心来,爽朗笑道:“弟妹可是给我们解决了大问题,你放心,梨子我都给你收最好的,我们这每家每户都有独轮车,熟了之后,我们就推着给你送去!我们会用软的草料放好,坏了不要钱!”
“那就麻烦姐夫了!”云溪给了他五十两,让他帮忙收东西,顺带收一批小树苗,给她那边的山上种上一些。秋水村的人冬天烧的多半是小麦黄豆的根茎,但因为冬天烧炕的缘故,还需要准备一些柴火。云溪打算留山地背阴的部分给众人捡柴火用,其他的部分全部种上果树。不过适不适合,还得让这个新二姐夫去看看,如果不适合就都留着!
因为要收黄桃,洪桥打算晚一天过去,柳柳则带着三个闺女和云溪一起回去,马车虽然稍微有些挤,但完全坐得下。
再说,只
有半天的时间,忍一忍就到了。柳柳本想留她们住一段时间,但是这次过来,还请了镖局的人,云溪也带了不少护卫,人数太多,住着并不太方便,索性全部去秋水村,在那边再好好住几天,不过马上到秋收和收水果的时间,也住不了太久。
因为说开了,柳柳的性格爽利了起来,说话做事都很大方,看得云溪有些眼热。她缺人,非常的缺人,所以想把这个二姐挖过来,帮她看着秋梨膏这一摊子。不过行不行,还得和二姐夫商量一下,若是可以的话,收水果的事情,她就打算交给新二姐夫,终归不会让他们吃亏。
柳柳原本听柳大郎说过,