“云丫头你谦虚了,小仙女也没你好!”马婆子第一个捧场,见众人都笑了起来,假装生气道:“怎么,你们觉得我说的不对?”
“对对对,嫂子就是小仙女!”徐大树第一个应和,惹的众人再次笑出声来!
云溪从袖子里拿出一个帕子,对,没错,就是之前用来变水果糖的帕子,现在里面是豆芽,黄豆芽和绿豆芽各一半!“这东西便是我们要做的生意!”
柳三爷捏起一个看了看,又闻了闻,疑惑道:“这是豆芽?”
其他人也都上前取了一根,这东西他们有一部分人见过,只是根茎没有这么长而已!
“是豆芽,一种黄豆芽一种绿豆芽!”柳行之解释道:“这是我们刚来那天,云溪找了个小杯子发的,今日去和胡记饭庄谈了一下,对方愿意用十五文一斤收!”
此言一出,众人皆惊,这东西是豆子发的,豆子才多少钱一斤,变成豆芽贵了一倍。那怕一斤豆子只能发一斤豆芽,那也赚一半呢!
云溪待他们讨论完,解释道:“大家寻常应该很少在冬天见到豆芽,也很少见到这么长的豆芽,对吧!我要和大家说的是,这种豆
芽只要照顾的好,一斤豆子可以发十二斤豆芽,一斤豆芽十五文,十二斤就是一百八十文,除去成本,应该可以赚个一百七十文!
掌柜的先定四十斤,若是卖的好,他在京城的六家店会一起上,一日便可以有一两银子!虽然赚的不算多,还挺辛苦,不过有这些,我们多少能存上一些!”
众人看着云溪,眨了眨眼,又眨了眨眼,他们没听错吧,一天就有一两银子,这还不多?会不会是他们听错了,实际上不是一两,而是一文?
云溪见他们这样,以为他们嫌少,不好意思的道:“当然,这只是其中一项,春节前咱们还要卖一段时间卤肉,还有豆腐乳,还要准备一些温室菜,这么多加起来,收入应该还是不错的!”
柳三爷张了张嘴,半响才找回声音道:“既然三孙媳妇已经将这生意提出来了,那大家看看要不要做?”
众人愣了一下,有钱都不要赚,他们这群人是飘了吗?当然赚了,多赚点,明年才有机会改砖房呀!
“做!我做!”柳一连忙点头,“豆腐我会做,这块我可以帮忙!”
“种菜我可以,三侄媳妇,那个温室
菜的,我可以负责!”柳二伯接口道。
“发豆芽我发过一次,豆芽要不就交给我负责!”柳婆子急忙举手,她儿媳妇提的主意,她怎么都要支持呀!
“那卤肉还是我们来做!”徐大树几人异口同声的道。
“不,卤肉让柳国哥和二伯娘他们负责,你们几个跟着我!”柳行之忽然出声,见众人皆看向他,解释道:“我们一方面要帮我媳妇的师兄卖棉花,另外也要去收一些黄豆之类的,咱们磨豆腐,做豆芽都要黄豆,咱们手里的这点,支持不了多久!另外卤肉咱们可以去上山猎一些,可那太慢,且天寒地方,一旦下雪,也未必能猎到,若是卤肉生意好,咱们可能还得收一些猪回来!再加上咱们手里的萝卜白菜有限,也需要收一些,做些酱菜过冬,听说这里至少要三月才开始回暖,乘着没下雪,早点准备的好!”
众人一听,也有道理,他们没有菜地,都要靠买,天越冷,这些东西越难弄到,价格也相应更高!
“好,那咱们就动起来,除了准备东西的时间,其他人还得继续围栏一类的事情,下雪后,山上吃的少,野兽很可能会
下来找吃的,咱们不得不小心一点!”
云溪斟酌了一下道:“那我们是不是得买个牛车,收了东西总不能全靠背着吧!”
柳行之将卖皮毛的八两七钱拿了出来,递给柳三爷,摇头道:“我是想着我们几个先用人力推,等赚钱了,再买个牛车。在这之前,咱们还是省一点为好!”毕竟人生地不熟,手里没银子,心里就容易慌!且他们也不能太招摇了,容易招人妒忌!
云溪对他眨了眨眼,示意她这里有银子,有牛车的话,拉东西省力的多,大不了等以后赚钱了,再还她便是,何必受这个罪呢!
柳行之微微摇了摇头。见他如此,云溪心中轻嗤一声,这就是典型的,死要面子活受罪。罢了,他自己想跑,那就跑呗,反正受罪的又不是她!
众人商量了一下细节,云溪便开始教柳婆子怎么用热水烫豆子的皮。绿豆的皮坚硬,需要温度高一点,而黄豆的皮软一些,温度可以低一些。先用这样的水温泡上一夜,待豆子的皮裂开,便可以取出来,放在筛子上。
白天柳老汉编了几个筛子,正好用的上,将豆子摊开成薄薄的一层,然后用
薄棉被盖上。云溪提前从超市里拿出了几个小孩子用的那种小棉被,不仅干净,盖上去也正好合适。
冬天发豆芽,一个要注意水温,另外一个便是往棉被上浇水的次数。云溪将要点交给她,剩下的便是准备石板,只有用重物压着,豆芽才会长的更加茁壮。
只要温度维持的好,四天之后,便可以出售。不过因为他们每日都要卖,因此每天都需要泡上一些,这个活并不轻松。
柳婆子找了李婆子婆