缸，是厨子跟二姑娘学的手艺，用麦子面做的，那个甜酱我也尝了，甜香适口风味独特，且易存耐放。”
三娘听了眼睛陡然一亮，可不嘛，自己怎么就没想到呢，以前是因为穷，吃饱饭就不错了，谁也不会动脑筋做什么甜酱，如今不一样了，麦子大丰收，吃不了可以做成甜酱啊，既能佐菜也能调味，家常做菜，馆子都能使唤的上，只要做出来还用愁销路吗。
三娘越想越高兴不禁道：“阿聿我还以为你是个酸书生呢，原来深藏不露啊，你这本事当账房有些屈才了，要不这么着，你看看想去哪儿，我把你调过去，对了，南边的分号正在筹备，要不你去南边吧，江南山清水秀，人杰地灵，你这样的读书人去正合适。”
纪先生看向她半晌方道：“阿聿倒觉青州更为人杰地灵，所以还是想留在青州。”