如果手足出现糖尿病周围神经病变的话，严重时可以考虑手术治疗，把变窄的神经通道打开，可以有效预防手足溃疡和肌肉萎缩。
如果是比较轻的患者，可以配合中药药膳来进行调理。
适合糖尿病周围神经病变患者喝的“参精葛桃养生粥”（用法及用量请根据自己的证型，谨遵医嘱）。
糖尿病患者一般是气阴两虚，津液不足，所以表现为口干口渴，而这个食疗方可以补气养阴，清热生津、活血化瘀、疏通经络，预防糖尿病周围神经病变。
【组成】红参3克、黄精10克、山药10克、葛根10克、山楂10克、桃仁6克、大枣（切开）3枚、粳米100克
红参大补元气（每日用量不要超过3克），黄精补气养阴，山药健脾滋阴，葛根清热生津、通经活络，山楂消食化积、行气祛瘀、化浊降脂，大枣补气养血。
【制法】红参、黄精、葛根、桃仁浸泡，煎取汁，去渣后与事先浸泡过的粳米、山药、山楂、大枣同入沙锅内煮粥。可供2-3人一日分2次服。如果一个人服食，则要按比例减量。
【注意】怕冷、阳虚的人可以加入生姜或者益智仁温阳；胃酸过多的人可以少用或不用山楂；不愿意吃主食的，粳米可以少一点。