过的黑芝麻,一同熬煮软烂,即可盛出食用。
方解
黑色入肾,芝麻有补肾气的功效
山药被称为“脾胃第一补”
薏米有健脾祛湿的功效
红豆补血强心、大枣补血养胃
糙米是去掉谷壳的全谷物米,保留了胚芽,富含维生素B1、B2、B6,抗氧化抗衰老的维生素E等。
糙米还富含膳食纤维,是普通精米白面的5到6倍,可以促进肠胃蠕动,控糖降脂减少便秘。
这碗养生粥有健脾补肾
益气养血、强健身体的作用
芝麻、核桃,养生搭档
黑芝麻也有一个养生好搭档——核桃。
中医认为,核桃味甘、性温,有补肾益精、温补肺肾、润肠通便、安神的作用。
核桃富含不饱和脂肪酸和磷脂,有助于护血管、健脑,是老少皆宜的健康零食。
核桃和黑芝麻各打成粉,每天各取一勺,用来冲水、泡牛奶、拌粥都可以。