芦醇、多酚等强抗氧化剂，有助于抗衰老，保护心脑血管！
而且它还包含了我们吃葡萄时一般不会食用的葡萄皮和葡萄籽，所以抗氧化剂含量要高于葡萄。
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍！秋冬吃补铁补血，且价格便宜，易入菜能热吃！
02葡萄干+它，天然降压
葡萄是降血压的水果。
葡萄性平味甘酸，入肺、脾、肾三经。有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便的功效。
葡萄干同样有葡萄的功效，且更易保存，吃法更多。
葡萄干泡酒：护血管
葡萄干泡酒的吃法：
葡萄枸杞天麻酒
食材：无核葡萄干100克、枸杞子60克、天麻30克、黄酒1000毫升
做法：食材放入坛中，加入1000毫升黄酒，浸泡1个月后即可，每晚睡前喝30毫升。
葡萄干能降压、补益气血；
天麻可以降压祛风、安神、治头晕；
枸杞子有滋补肝肾的作用；
三个有降压作用的食材一起泡酒，能辅助降压。
02吃它，健脾补肾
人到中年就容易脾肾两虚
脾肾亏虚的典型症状
头晕耳鸣、神疲困倦、气促
腰膝酸软无力、舌淡苔白
夜尿频多、大便溏泻或干结难排
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，滋肾益肝好脸色”的功效山莲葡萄粥
食材：山药50克、莲子肉50克、葡萄干50克、桑葚20克、黑豆20克
做法：莲子和黑豆先用水泡一个小时以上，再与其他的药材一起放入锅中煮30分钟。坚持喝半个月以上就能看到效果。
适宜人群：有头晕耳鸣、腰膝酸软、大便时干时稀的肝肾阴虚患者食用。
【禁忌】糖尿病患者不要吃。
山药和莲子健脾补肾
黑豆、桑葚乌发补肾阴
葡萄干补血、抗氧化
还能滋肾、补气血
酒酿苹果葡萄干
食材：藕粉2-3勺、葡萄干2勺、核桃粉1勺、黑芝麻粉2勺、小麦胚芽粉2勺、奶粉1勺、麦片3勺、蜂蜜适量。
做法：
1、藕粉温水化开，迅速倒入热开水，搅拌成透明粘稠状。
2、将核桃粉、黑芝麻粉、葡萄干、小麦胚芽粉、奶粉、麦片放入碗中搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜拌匀即可。
葡萄干补肝肾、养气血、美容养颜
奶粉补钙、提高免疫力
蜂蜜润燥通便、美容养颜
藕粉滋阴生津 养血止血
黑芝麻补肝养肾
核桃仁补脑、抗衰老
麦片、小麦胚芽，降糖降胆固醇、缓解便秘
这碗八宝羹具有补肝肾，益气血，健胃生津，美容减肥的功效，对于便秘的老年人特别有好处。