这正是城西最大的酒楼之一，临江楼的后门处。
那人看了一眼身后，发现没人跟踪，才小心翼翼地敲响了面前那道小门。
片刻后，小门嘎吱一声被打开了，露出了一张圆圆胖胖的脸，他看了眼来人，连忙道：
“没被人发现吧？快进来说。”
“我办事，你放心。”那人拎了一大食盒菜，赶紧进了门，随后立刻将门给关上，把食盒递了过去。
那刻着有间酒楼名字的食盒被人从后厨拎到了二楼的厢房里，后厨的几名厨子均停了下来，被叫到了二楼。
“东家这又是要干啥？底下那锅菜正炒了一半呢，我那徒弟又弄不明白，别等会毁了我的菜，还得给客人赔罪！”
说话的这名厨子身材魁梧，一看就是颠锅的一名好手，他此时皱着眉头，似乎有些不满。
旁边剩下的两个厨子倒是没那么大的脾气，其中一个冷静着说：
“今日客人虽没往日多，但也不可怠慢，到底出了何事，还请速速告知我们一二。”
“让他们等一会儿又如何，我们三人的厨艺在这云州城自然能排上前几，又有什么好惧怕的。”
这最后说话的一名厨子名叫贾仁，长得不大高，身材也偏瘦，倒八字眉，换普通人的话来说，就是一脸的刻薄相。
旁边那二人闻言皱了皱眉，却没说什么，他们几人一向互相不对付，要不是临江楼给的月钱多，否则这三人早就散伙了。
“诸位莫急，东家有事吩咐。你们看——”
说话的这人正是去有间酒楼点菜的那位，他名为孔苍，是望江楼东家的手下之一，常年替东家传话，因此厨子们便知趣地闭上了嘴。
他们跟着那孔苍指着的方向看了过去，只见那桌上放着一个有三层的食盒。
孔苍将食盒打开以后，各种香味混合在一起，扑面而来。
“这是？”身材魁梧的那名厨子一闻这味道便眼前一亮，“不知我们几人可否尝一尝？”
作为厨子，哪有不爱吃的，碰到手艺好的同行，也忍不住想切磋一二。
这些菜式新奇，他们未曾见过，自然想要尝一尝味道，再在心中与自己的手艺比试一二。
“这是旁边新开业的酒楼内的菜式，东家吩咐我去买来让大家尝一尝。”
孔苍微笑着说话，但眼里却对眼前这几人没有任何尊敬的意思，毕竟不过就是几名厨子罢了。
“就尝一尝这么简单？”
几人嘀咕着，各自拿了一双筷子，每双筷子伸向的地方都不同。
那食盒看着不算太大，然而里面却十分能装，这孔苍一去就点了五个菜，还送了一盘小菜，竟全都装下了。
五六盘菜被随意地摆在桌上，但卖相却是极好，不知里面放了什么调料或是酱汁，竟能有如此油亮的色泽。
三双筷子分别伸向了照烧鸡排、辣子鸡丁、凉皮。
因为这三道菜卖相实在特别，他们甚至没有见过这种做法，便都好奇地打算尝一口。
剩下的一道是凉拌花生米，这是送的小菜，一道是萝卜酿肉，一道是笋干炒肉。
“且慢，诸位可别只顾着吃，今日那有间酒楼风头颇盛，不知几位可发现今日咱们酒楼没什么客人？”
几人的筷子同时停住，话都说到此处了，他们也就明白东家是怎么个意思了。
“孔管事，您可还记得这些菜的名字？”站在中间那位稍作冷静一些的厨子发问了。
“记得，这是照烧鸡排、辣子鸡丁、凉皮、凉拌花生米、萝卜酿肉、笋干炒肉。”
孔苍一边报着菜名，一边用手指着那盘菜，让剩下几人都能明白自己的意思。
那个叫贾仁的厨子嘴里发出“嘁”地一声，“这些菜名着实是没新意，竟如此直白，想必这背后的厨子也没什么好手艺。”
贾仁这人一向张狂，却没几分能耐，与他共事起来难受得紧，旁边两个厨子见他这模样，心里十分不喜，却懒得与他理论。
“有没有好手艺，尝一下不就知道了。”
身材魁梧些的那厨子伸筷子夹向了自己一开始便想尝一尝的凉皮，那红色的油看起来让人十分有食欲。
他早就听说了城东有一家食肆，新做出了一物名唤“凉皮”，许多客人吃了后赞不绝口。
既然是新的菜式，那么他也想要尝一尝，看看想出这菜的那人究竟有什么水平。
都说那凉皮薄如蝉翼，洁白如雪，他夹起来放在眼前一看，果然如此。
放到鼻子前轻轻一闻，一股奇特的味道连同着清香味扑面而来，光是这色泽还有香味，就说明了这是一道好菜。
他连忙放进口中，入口有些冰凉，再品却又觉得爽滑细腻，果真与众不同，难怪这么多人爱吃。
虽说旱灾已经结束，但天气还是十分炎热，他们几人在厨房中热得满头是汗，来上这么一口凉皮，竟觉得舒爽许多！
“我看这凉皮不错！”
一旁另外一位则是夹了一块“照烧鸡排”，这名字取得甚是奇怪，“照烧”是何意，竟从未听说过。
不过那鸡排外表有些焦，尝起来酥脆，但与那酱汁混