“我们每人写出三道菜的名字,然后现场抽签,抽到哪个就比哪个,配料不可以用现成的,要当场配,”江知远抬起下巴,“你敢不敢?”
陆秋月轻笑:“当然可以。”
现场的人更加兴奋了,匆匆跑走拿了纸笔来。
陆秋月随手写了几个自己擅长的,然后扔进盒子里面。
江知远点头,把自己的三个扔了进去,把盒子拿起来:“为了公平,不如就让师傅来抽一个吧。”
“随便。”陆秋月没什么异议。
袁青文随意在盒子里面捞了捞,捏出一枚:“就这枚吧。”
缓缓打开,他挑眉:“蚂蚁上树。”
众人愣了一愣,随即看好戏一般朝着陆秋月看过去,这蚂蚁上树一看就知道是江知远写的,毕竟这可是他最擅长的一道菜,就连一向挑剔的袁青文也没有挑剔过他这道菜有什么问题。
看来命运都想跟陆秋月这个走后门进来的作对。
江知远心里暗笑,挑眉看向陆秋月:“陆小姐要不要重新抽一个?免得到时候说完胜之不武。”
“干什么,都说了规则,还抽啊。”旁边的几人有些不满。
“就是,直接比吧。”
“要是再抽一次岂不是对你也不公平了,就这样吧。”
陆秋月脸色依然淡淡:“行,就这道菜吧。”
她心里冷笑,袁叔这小徒弟未免也太自信了点,也不知道是不是被护得太好了。
比赛很快开始。
蚂蚁上树食材简单,对于刀工没有什么要求,但是对于配料还有选材的要求很高。
不过对于陆秋月来说并不是什么难事。
她只三秒就精准锁定最合适的一片猪肉,去掉不合要求的,快速切片,然后剁碎。
又选了几样配料,很快就是调试调料的问题。
陆秋月打起十二分精神。
众人看着陆秋月这选材,很认真地凑过来,眼睛都亮了。
不得不说这袁主厨招进来的人还是有两把刷子的,这挑食材的眼光很精准,连他们也不能做到这么又快又准确的。
陆秋月根本没有注意到众人的目光,只一心沉浸在她手下的配料里,嘴角微勾,好像这是一件多么享受的事情。
配料跟食材的多少挂钩,配料比更是重中之重,陆秋月打起十二分精神。
花椒粉花雕酒生抽……
众人看着这奇怪的配比和顺序,脸色纷纷变了,面面相觑。
这女人真的会做菜吗?他们怎么觉得连村子里面做菜的大叔大妈都做得比她好。
其中有强迫症的表情更是一言难尽,直接捂住了眼睛,或者干脆直接把目光定在江知远的锅里,眼不见为净。
大家满脸嫌弃,旁边的袁青文倒是眼睛越来越亮,恨不得把脸都贴陆秋月的锅上。
他自信自己的厨艺比陆秋月好,但是陆秋月这制作调料的思维他真是佩服,走位独特,但是每次煮出来的味道堪称美妙!
袁青文觉得自己要是错过了这次的比赛简直就是错过了人生中最重要的事情。
二十分钟以后,双方的菜都准备完毕。
室内笼罩的全都是美妙的香气,尤其是其中一共,像是诱人的小爪子,颤颤巍巍勾住众人的鼻尖,直把人都馋虫从肚子里面勾出来,房子里面咽口水的声音不断。
江知远脸色发白,不敢置信地看向陆秋月的方向。
这么普通的调料怎么能调制出这么美妙的味道!
怎么会!
还没有开始品尝,还没有开始评分,江知远已经觉得有些气馁了,只能不断地安慰自己这样随便配出来的配料煮菜怎么会好吃肯定只是好闻罢了。
“秋月,你这蚂蚁上树太棒了!我从来没有吃过这么好吃的蚂蚁上树!”袁青文率先尝了一口,经验伸出拇指来。
上次他吃到这么美妙的蚂蚁上树还是十几年前,那会儿师傅还在。
后来师傅走了,蚂蚁上树也就留在了记忆里面。
众人一看,纷纷惊了,跃跃欲试要尝一下连主厨都称赞的蚂蚁上树是什么味道。
之前这老头子可没有夸过他们任何一个人,能让他这么夸赞的菜色肯定是绝品!
江知远抿唇,率先夹了一口往嘴巴里面放,紧皱的眉眼瞬间松开,眼睛一亮,恨不得连舌头都顺着那一口粉丝吞下去。
太棒了!各种调料相得益彰,一分不多一分不少,完美融合在粉丝和肉沫之间,给人舌尖蓓蕾一种绝妙的享受。
江知远大步走到陆秋月面前,深深鞠了一个躬:“陆小姐对不起,刚才是我有眼不识泰山,冒犯了您,希望您不要跟我计较。”
他声音真诚又羞愧,要是回到半个小时以前,他绝对不会招惹陆秋月,他的无知让自己丢脸了不说,还让师傅丢脸了,更让自己的团队丢了脸。
陆秋月哪想得到这人这么实诚居然结结实实鞠了一躬,连忙抓住他的胳膊扶他起来:“江先生,别这么说,年轻气盛,谁没犯过几个错误呢,大家以后都是同事,没准我也会犯错误,到时候还希望你能乐意指出。”
大家见此,也纷纷低着头跑过来道歉。