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第三百三十八章 奶黄包探秘(2 / 2)

千层酥大家都知道是怎么回事,但奶黄包?

他们从没听过这款糕点,看来又是刘婉的创新?

对着表皮烤得焦黄的奶黄包,两位老板还是忍不住馋,伸出了手,不客气地尝了起来。

饼皮层层分明,表皮烤得焦脆,咬一口,里面便有一股软软甜甜的奶黄馅在嘴里漾开。

这就是提升奶黄包滋味的核心:奶黄馅。

“刘掌柜,这也太好吃了吧,尤其是这个馅,到底是怎么调的?我能尝出有牛乳的滋味,应该是牛乳制成的吧?”

陈老板涎着脸探秘。

刘婉道:“这奶黄包的馅料确实用了牛乳,不过还加了黄油、鸡蛋、澄粉、吉士粉、奶粉、牛奶、糖等等。”

反正刘婉晓得,别人就算知道所有的原材料,也调不出她家奶黄包馅的精髓。

二人一听傻了眼,张记老板道:

“这一口馅就这么多上好的料,难怪这么好吃。”

二人大口大口地吃完奶黄包,眼里都浮起了羡慕之意。

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