倒是土豆，程小棠因为特别喜欢吃，有些浅显的了解。
不需要多肥沃的地，无需精心照顾，只要在幼苗时期保证水分就能收获，是非常懂事的粮食。
当然，若是想高产的话，肥料也不可或缺。
在古代，开荒不是一件容易的事情。
很多由于各种原因失地的农民，宁愿去当地主家的佃农，都不愿意开荒，就是因为养地比开荒更耗费心力。
主要是缺少一样最重要的东西——化肥。
在没有化工技术的情况下，农民们施肥主要用的是还是粪肥和泥土及草木灰制成的肥料。
而如今粮食亩产低，平均四五亩地只够养活一个成人。
像崔县令安置难民的政策，一个成年男丁分到二十亩地，就是按照一家人的口粮来制定的。
这还是老天赏脸，粮食丰收的情况下，才能让全家吃饱饭。
人都不够吃的时候，就更没有余粮养鸡鸭猪，沤肥的原料就很有限。
这就形成了恶性循环的困局：
地不够导致粮食不够吃，粮食不够吃就没有多余的肥料，以至于荒地没人开垦。
程小棠托着下巴蹲在田埂上，在脑海中搜索出荒养田的工具。能提高效率，节省人力，却解决不了肥料的核心问题。
书到用时方恨少。
程小棠原本以为有金手指在，就能轻松地走上人生巅峰。
结果一到实践的时候，就发现要吃饱饭不难，想带着全家发家致富，处处是挑战。
想到这里，程小棠灵光一闪，试着在系统商城里搜索《永乐大典》。
果然，出现了熟悉的提示音。
【当前商城不支持兑换该物品，请开启四级商城】
四级商城，提供的就是珍贵的书籍！